一位农场人眼里的社会变迁与民生改善

关于口粮的那些事儿

——一位农场人眼里的社会变迁与民生改善

　　陆军

　　近日，淮海农场陈列馆二期工程又接到捐赠的几十张粮票，看到这些一斤、半斤和一两、二两的票证，我的思绪也随之飞回从前。

　　在改革开放的1978年之前，已经上初中的我，每月也有了16斤的成品粮和一定数额的粮票供应。当时我们连队大家吃的都是定量供给的统筹粮供应。当时的我还经常拿着口袋到食堂仓库去称粮，食堂保管员在称好口粮后，收取一定粮票，便在我家口粮本上记录称取的米、面、油等的数量，并盖上个人印章，以示证明。

　　为弥补口粮不足，母亲变着法子弄来山芋、大麦糁子等杂粮，还会到田间拾稻穗、麦穗，到沟河中摸鱼虾。有时父母还差我到口粮丰裕的人家用瓷缸去借米，等到了下月领新粮时再还上。

　　改革开放后，我国逐步向社会主义市场经济体制过渡，实行了几十年的口粮和粮票供应也随即退出历史舞台。市场上的售粮农民和粮食贩子渐渐多了起来，品种也更加丰富。家中口粮不足了，我们就直接到集市上购买，那时专门买便宜的杂交稻米，市场上的粳米很少买。

　　1988年我成家了，当时农场人的生活也有了较大改善，常常去市场上买粳米吃。农场里杂交稻的种植面积也越来越少。

　　新世纪之初，农场土地由职工家庭分散种植，我家也连续6年承包了百余亩农田种植麦稻，每次售粮时，总要装上七八袋上好粳稻，放到大队仓库里，当作全家一年的口粮。家中的粮食吃没了，就用摩托车拖上一袋去作坊里加工一下。

　　2008年我搬迁到农场小城镇中，当时正值农场采取集体承包种植，之后又推行股份制种植，粮食产量越来越高，机械化程度也越来越先进。有位农场人冯华，还特地写了打油诗反映农场人的现状：“插秧不叩首，施肥不挎篓，打药田头守，送粮望着走。”农业机械化和龙头加工企业的发展，让种粮变得更加轻松了。

　　搬到新居楼房，不再需要储藏口粮。想吃大米，就到淮海米厂“渠星”大米销售店买回来一两袋，随时能吃到口感新鲜的粮食。

　　更令人兴奋的是，近年淮海米厂还大打保健牌，不但有富硒锌米、有机稻、蟹池稻，而且包装也五花八门，人们对口粮的要求，早就不再是吃饱的问题，而是要吃出健康来。

　　想想这几十年的变化，那是真的高兴。生活条件改善了，肚里的油水越来越足了，直接消费的主食也减少了。农场人曾经家家都有的简陋蓝边碗，早已没了踪迹，过去农民笑话城里人吃饭用小碗，现在我们自己家里用的饭碗也越变越小。甚至就连这些关于口粮的故事，也跟关于城里人饭量的打趣一道，变成了一去不复返的私人历史记忆。

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